查看: 5240 | 回复: 10

[私房达人] 你最理口——加料版锅边~

[复制链接]

96

主题

648

帖子

1万

积分

钻石会员

Rank: 8Rank: 8

莆币
34

原创先锋奖论坛活跃奖

发表于 2015-6-8 20:08:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:
湿锅边,鱿鱼,花蛤,鸡蛋,青菜,韭菜
辅料:
盐,蒜泥,料酒,酱油,油
步骤:

1. 鱿鱼头切好,飞水后洗净

2. 花蛤过水后洗净

3. 肉片加酱油,少许蒜泥,料酒,芝麻油拌匀,再加少许地瓜粉,薄薄裹上即可

4. 切好青菜和韭菜(不可少哟)

5. 倒油,爆香蒜泥后加入鱿鱼翻炒,加热水,水沸腾后放入肉片,花蛤,青菜梗

6. 加少许酱油,盐,油,放入青菜叶和韭菜,出锅啦~

小贴士:
锅边是湿锅边,早点店买的,一斤四块~
韭菜是一定要的~
夏天吃这个清爽无负担,美美的~

评分

参与人数 1积分 +10 莆币 +2 收起 理由
莆仙悠悠 + 10 + 2 楼主已经帅成一道光了

查看全部评分

2012

主题

2万

帖子

15万

积分

版主

做 爱做的事; 交 配交的人

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

莆币
169

原创先锋奖论坛活跃奖优秀版主奖终身荣誉奖

发表于 2015-6-8 20:39:14 来自手机 | 显示全部楼层
败家啊
花蛤第一次看到这么煮的,竟然煮后再洗。

365

主题

10万

帖子

15万

积分

一等元勋

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

莆币
109

原创先锋奖论坛活跃奖街拍达人奖论坛建言奖

发表于 2015-6-8 22:08:07 | 显示全部楼层
真舍得用料啊

193

主题

809

帖子

6968

积分

白金会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

莆币
3
发表于 2015-6-9 08:33:39 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

11

主题

210

帖子

1031

积分

高级会员

Rank: 4

莆币
15
发表于 2015-6-9 08:40:02 | 显示全部楼层
锅边原来还可以去买的啊

113

主题

595

帖子

6677

积分

白金会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

莆币
155
发表于 2015-6-9 10:06:51 | 显示全部楼层
锅边不是自己做的吗

167

主题

1944

帖子

9702

积分

白金会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

莆币
86
发表于 2015-6-9 10:13:21 | 显示全部楼层
锅边不是主材料,那个蛋看起来更像主料。。

42

主题

819

帖子

4025

积分

黄金会员

Rank: 6Rank: 6

莆币
27
发表于 2015-6-9 10:23:39 | 显示全部楼层
料好足啊

23

主题

483

帖子

2802

积分

高级会员

Rank: 4

莆币
19
发表于 2015-6-9 10:24:27 | 显示全部楼层
看的我口水直流,味道如何?

96

主题

648

帖子

1万

积分

钻石会员

Rank: 8Rank: 8

莆币
34

原创先锋奖论坛活跃奖

 楼主| 发表于 2015-6-9 19:07:32 | 显示全部楼层
星空xingkong 发表于 2015-6-8 20:39
败家啊
花蛤第一次看到这么煮的,竟然煮后再洗。

哈哈我的习惯啦……去杂质!
而且一开口就捞起冲水,鲜甜味并没有变淡~
发帖爆料 快速回复 返回顶部