【价廉味美厨艺秀】木家私厨之黄瓜杂蔬荷叶饼

玻璃心

  女儿今天去学校，中午只有两口子吃饭，也不大鱼大肉了，素一些。

  本来应该用菠菜汁的，颜色更漂亮，但不愿意专门去买个菠菜，就用家里现成的黄瓜打汁和面了。

  和好的面挺绿的，蒸一下就黄了，要是菠菜汁就不会了。

  发好的面揪成小剂子，擀成椭圆形，表面刷油，对折，用把小梳子压出花纹，中间一捏成型。哈哈，放心，那梳子是特地从某酒店带回来，专门用来面点整型 的。











放入锅里二发



等体积膨胀后蒸十分钟








闺蜜的婆家是浙江人，带回的婆家自制火腿，上周就让我去拿，一直下雨，不爱动。今天才拿回来。



火腿比较咸，切一小块增鲜就好，和梅花肉一起切小粒。茄子，长豆角都切粒。还加了些酱瓜丁改下口感。





茄子先过油，然后将全部食材炒好，图片按下锅的先后顺序，火腿，酱瓜都有咸味，只要加些蚝油调味就好












荷叶饼包入馅料就可以开吃了。







福州带回来的纯鱼丸无馅的做个汤，一餐就解决了。



荷叶饼夹上煎肉什么的也很好吃。

某天想大块吃肉时可以这么吃





这一餐花多少元，还真不好算，应该20左右就够了，肯定不超40.

果然牛

果然牛！！！！！

莆田浪

超人的老婆

看着蛮不错的

ttxs

看起来好好吃，想起来肉夹馍

玻璃心

ttxs 发表于 2015-5-23 17:10
看起来好好吃，想起来肉夹馍

估计它们是孪生

解馋无界限

夹什么吃什么  diy

子鱼之滨

看完之后，竟然差点泪流满 面。。太温馨了

玻璃心

解馋无界限 发表于 2015-5-25 09:46
夹什么吃什么  diy

这种最随意了，咸菜夹一点也行

玻璃心

子鱼之滨 发表于 2015-5-25 10:02
看完之后，竟然差点泪流满 面。。太温馨了

为嘛 ，我可没秀恩爱