【价廉味美厨艺秀】包饺子+凉拌黄瓜+苦瓜炒蛋+荔枝西兰花

小叶榕 · 发表于 2015-5-2 20:20:25

本帖最后由小叶榕于 2015-5-2 20:20 编辑

第一道：包饺子
对于挑食的孩子来说，如何让他既吃肉又吃菜，饺子是个不错的选择，但需得自己包的，才能货真价实。
半棵包菜0.5元+半根萝卜0.5元+一斤肉12元+两斤饺子皮7元+少许虾米（补钙好料），小计20元

第二道：荔枝肉炒西兰花
肉半斤6元+西兰花3元+半根萝卜0.5，小计：9.5元

第三道：苦瓜炒蛋
苦瓜两条4元+两个蛋1.5元，小计：5.5元

1.现在刚出来的苦瓜很脆，不苦，不要用盐抓，直接下油锅爆炒后先盛起。苦瓜籽也可以一起爆炒，味道香极了。

2、加少许盐水搅拌鸡蛋，加入洋葱快炒

3、倒入苦瓜，此时撒点细糖，然后再撒点细盐，整道菜都不要加一滴水。

第三道：凉拌黄瓜
黄瓜一条两元
黄瓜先用少许细盐抓抓，后放入大蒜、辣椒
再配以酱糖醋=1：2：3的比例

四菜合计：20+9.5+5.5+2=37元

星空xingkong · 发表于 2015-5-2 20:57:26

阿郭不在家，你们独享

小叶榕 · 发表于 2015-5-2 21:02:50

星空xingkong 发表于 2015-5-2 20:57
阿郭不在家，你们独享

到现在还没回来呢。不留菜了。

星空xingkong · 发表于 2015-5-2 21:07:22

小叶榕发表于 2015-5-2 21:02
到现在还没回来呢。不留菜了。

对，不理他，
让他看贴就好

红木情结 · 发表于 2015-5-4 10:03:41

好吃啊

[私房达人] 【价廉味美厨艺秀】包饺子+凉拌黄瓜+苦瓜炒蛋+荔枝西兰花