【价廉味美厨艺秀】煎小鲫鱼、炒蛋、炒猪肝

原来是我

晚上煮的就是这种小鲫鱼，其实我挺爱吃这种鱼的，煮的入味的话味道可好了，不小心多吃了两条。煮法步骤也很简单，煎熟加味道就可以，关键是火候要掌握好，以免烧焦。
话说我还是比较喜欢吃海鲜的，对于肉，实在是不太会煮，所以很少煮什么糖醋排骨啊、荔枝肉啊什么的，这次买的猪肝，也是加些淀粉然后翻炒煮成。
对于鸡蛋，还是那句话，真的不爱吃西红柿啊，所以再次直接炒蛋了。
算算成本吧，鲫鱼差不多16元，猪肝7元，鸡蛋2元。嗯，合起来25元左右。

星空xingkong

猪肝加这么多地瓜粉?

昕沂

鸡蛋炒的不错

探路者

是乌鱼，不是小鲫鱼

初见

这种鱼看着没啥食欲，炸着吃更好吧

小明伯伯

哈吃胖的节奏，都没有素的

东乐乐

探路者 发表于 2015-4-28 07:55
是乌鱼，不是小鲫鱼

是海鲫鱼

探路者

东乐乐 发表于 2015-4-28 12:08
是海鲫鱼

海鲫鱼是宽扁的，背乌黑圆长的像乌鱼！