牛尾鱼汤，我的可口晚餐

清风徐来 · 发表于 2015-4-23 21:30:10

本帖最后由清风徐来于 2015-4-24 05:07 编辑

这好像又是什么活动？不管它三七二十几，也发了再说哈

今天买了一条牛尾鱼，本来买这条牛尾鱼是要煎来配稀饭的，可是店老板一再强调，牛尾鱼煮汤更好吃。所以就买了块豆腐来煮汤吃。

牛尾鱼是高蛋白低脂肪的食品，适合减肥的人食用。牛尾鱼的味道清淡，做法有油炸、炖、烤鱼片。其旺季在夏天。要选择身体上有光泽，结实硬朗，腹部有很好的弹性的鱼。

其肉性对体弱吸收弱者有帮助，对消化和吸收有一定疗效。其肉质细嫩，营养丰富，味道鲜美，无肌间刺，是餐桌上烹调和火锅极佳商品，具有很高的经济价值和营养价值。

其实我是第一次买这种鱼，看着挺新鲜，就买回来蛮试一试，不知道如何煮才好吃。

下午吃了点心，所以晚饭吃不下，直接吃鱼汤了。

等待的时间都是很慢的。

牛尾鱼一条13元，豆腐半块5毛，还有自家的金针菇几根，香菇三朵，枸杞几粒，当归一小根。只有一个汤，所以没资格参赛，等待莆币奖励即可！

星空xingkong · 发表于 2015-4-23 21:37:19

来来来,活动贴去细看下....
玩味板块爱厨帮【价廉味美厨艺秀】活动邀您来PK！
http://bbs.0594.com/thread-359509-1-1.html
(出处: 莆仙网)

乡下会有别墅 · 发表于 2015-4-23 21:41:18

想起来，我还有一条鱼还没处理……
得赶紧处理了放冰箱。。。

清风徐来 · 发表于 2015-4-23 22:08:23

星空xingkong 发表于 2015-4-23 21:37
来来来,活动贴去细看下....
玩味板块爱厨帮【价廉味美厨艺秀】活动邀您来PK！
http://bbs.0594.com/threa ...

原来如此，见笑了哈

我自动退出，不给评委添乱。

清风徐来 · 发表于 2015-4-23 22:09:55

乡下会有别墅发表于 2015-4-23 21:41
想起来，我还有一条鱼还没处理……
得赶紧处理了放冰箱。。。

那得赶紧啊，我经常把鱼放臭了，然后扔掉，不是土豪是懒妇

[私房达人] 牛尾鱼汤，我的可口晚餐