香喷喷的豆浆炒

红桃A · 发表于 2015-4-15 16:53:53

   豆浆炒米粉是莆田一道非常出名的小吃。
   调料和配料:酱油少许,味精少许,炸好的花生米1两,绿豆芽1两,葱油少许,生油少许
      主料:兴化米粉一片,豆浆2碗
制作:
   豆浆烧开后放入米粉(不要太久一分钟左右,看自己的火而定)捞起.炒锅烧热放入生油(不要多哦,要不就不好吃了)
先倒入豆芽炒两下加入酱油味精再下捞好的米粉翻炒均匀加入葱油拌匀装盘洒上花生米即可.合着调味就可以了。今天给大家介绍是位于学园路旧才子大酒店对面（探路者隔壁）的豆飘香豆浆炒，豆浆炒没有其他店铺那么油腻，配料4种：花生米，榨菜，萝卜丝，面筋片。豆浆浓郁。是吃早餐的好去处