乐乐味道~排骨炖鲍鱼

东乐乐 · 发表于 2015-4-7 12:48:11

莆仙悠悠发表于 2015-4-7 11:14
怎么认呢，求教学

看鲍鱼的肚子，鲍鱼肚子鼓鼓的且白色的，是泡过淡水的。1斤鲍鱼可以吃三两淡水，泡过淡水的鲍鱼活不长。
没泡过水的鲍鱼活动力更强，一个一个之间吸的紧紧的.反之就是泡过水的，都没有吸到一起或者吸到框壁.

东乐乐 · 发表于 2015-4-7 12:48:39

农村人啊郑发表于 2015-4-7 11:13
不错啊，大补。

小补一下嘿嘿

东乐乐 · 发表于 2015-4-7 12:49:16

海浪冰箱发表于 2015-4-7 11:18
乐乐是个好厨娘

都没用心煮，家常菜随便应付一下

东乐乐 · 发表于 2015-4-7 12:49:34

范同学发表于 2015-4-7 11:17
鲍鱼加排骨，好补会流鼻血哈哈

清凉的，不会流哈

东乐乐 · 发表于 2015-4-7 12:50:16

陈麻麻吃货发表于 2015-4-7 11:20
鲍鱼买的时候那个黑色胆他们有么有帮忙去掉？没有的话怎么去掉

据说鲍鱼烫一下，壳就掉了，然后把大便挤掉就可以了

东乐乐 · 发表于 2015-4-7 12:50:45

扛一袋大米发表于 2015-4-7 11:23
我都是吃的时候才弄掉的~~

我也是，刷干净了直接炖汤，吃的时候弄掉

东乐乐 · 发表于 2015-4-7 12:51:03

wei123 发表于 2015-4-7 11:42
直接一锅炖的吗

嗯高压锅炖

东乐乐 · 发表于 2015-4-7 12:51:25

谁是粒粒发表于 2015-4-7 11:42
哇塞，排骨配鲍鱼炖味道很好。汤的味道很新鲜没有那么油腻

是呀，炖的汤比较鲜

探路者 · 发表于 2015-4-7 12:59:52

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探路者 · 发表于 2015-4-7 13:00:09

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[私房达人] 乐乐味道~排骨炖鲍鱼