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莆仙网»论坛导航 › =纯莆天地= › 玩味莆田 › 羊年第一餐，莆田卤面搞起

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[吃喝玩乐] 羊年第一餐，莆田卤面搞起

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发表于 2015-3-2 11:11:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

本帖最后由子约于 2015-3-2 11:17 编辑

一直想不通，为啥要初七就开始上班呢？不开心不开心。

上班倒没什么，关键是吃饭怎么办？怎么办？

没办法，为了填饱肚子，只能自己动手，煮面是最简单的。

看了别人怎么煮卤面，也依样画葫芦。

不知道步骤对不对。

材料准备中ING^^^^^^^

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全程无放一滴油！！

五花肉煸油！！十分钟左右

然后加入花蛤+香菇（本来应该把剩下的瘦肉拿出炒一下，可惜忘了，最后只能用地瓜粉勾芡了）

待水沸了，就加入海蛎（地瓜粉勾芡）
过两分钟，加入面条

随即加入青菜。

然后，然后。。。。就等吃咯

加点麻麻的干辣椒，就更好了。么么哒

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最爱你洗困

81 主题	405 帖子	8078 积分

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莆币: 88

发表于 2015-3-2 11:14:17 | 显示全部楼层

楼主是个贤惠的姑娘

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54 主题	6000 帖子	2万积分

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发表于 2015-3-2 11:19:53 | 显示全部楼层

楼主我报餐{21-115}

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0 主题	26 帖子	249 积分

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发表于 2015-3-2 20:50:07 | 显示全部楼层

葱姜蒜多放点，白菜换成芥蓝，汤底加点料酒应该更加美味。

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楼主| 发表于 2015-3-3 08:05:49 | 显示全部楼层

shpt 发表于 2015-3-2 20:50
葱姜蒜多放点，白菜换成芥蓝，汤底加点料酒应该更加美味。

加料酒？第一次听说，下次试试，谢谢建议

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白云下的风

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发表于 2015-3-16 14:35:17 | 显示全部楼层

卤面，应该在加点虾

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