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[吃喝玩乐] 【正荣润璟-晒年味】大年三十中午吃插粉

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发表于 2015-2-18 13:00:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
除夕这天下午,家家户户都要吃插粉,有啥寓意我就不懂了
材料:
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IMG_5635.JPG

关键的米粉,外婆家煮的会用到面
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所有材料先炒
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加水
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米粉捏碎了下锅
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加入淀粉水
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搅拌,调味料是老妈放的
IMG_5638.JPG

出锅
IMG_5640.JPG







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发表于 2015-2-18 13:03:42 | 显示全部楼层
楼主,你煮的吗

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 楼主| 发表于 2015-2-18 13:06:45 | 显示全部楼层
华哥 发表于 2015-2-18 13:03
楼主,你煮的吗

前半部分我煮,后半部分加淀粉水跟调料的老妈煮

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发表于 2015-2-18 13:14:44 | 显示全部楼层
我记得也是有特别讲究的,一下子讲不上来

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发表于 2015-2-18 19:14:34 | 显示全部楼层
貌似不错

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发表于 2015-2-20 07:15:47 | 显示全部楼层
莆田还有“大年三十中午吃插粉”的习俗,我不知道呀!

点评

随风ai笔 有啊,初四过大年中午也有吃  发表于 2015-2-20 09:34

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发表于 2015-3-7 11:30:15 | 显示全部楼层
“大年三十中午吃插粉”

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发表于 2015-3-7 14:51:01 | 显示全部楼层
好guo
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