[探路分享NO9]【晚餐推荐】+ 炒米粉+海蛎肉片杂烩汤

探路者 · 发表于 2015-2-6 08:52:37

本帖最后由探路者于 2015-2-6 09:07 编辑

莆田人爱吃炒米粉，炒米粉其实简单又快。每日下班回来，肚子总好饿得说，总在想如何又快又省事解决肚子咕咕叫的问题！发现炒米粉总用时其实比炊干饭还快！

1、炒米粉，看图分解！
原料有：五花肉、黄花菜（金针）、干香菇、新鲜香菇、海蛎、小白菜等

五花肉、黄花菜（金针）、干香菇先炒八分熟，再下沥干的海蛎，再小炒炖3分钟许！

热开水拈量下锅，再调味下！

是热开水，水很快就会开了，下一捆米粉即可！

探路者 · 发表于 2015-2-6 08:53:09

本帖最后由探路者于 2015-2-6 08:58 编辑

2、海蛎、肉片杂烩汤：美味营养俱全！

随风ai笔 · 发表于 2015-2-6 09:18:57

拒绝营养 · 发表于 2015-2-6 10:37:09

小子，你这么能干，让我们怎么混啊！

清风徐来 · 发表于 2015-2-6 11:06:03

美不胜收

云起 · 发表于 2015-2-6 12:31:13

米粉炒的有点湿了，水少一点，最后再加入油炒一炒。
　
以上纯属胡说八道，遁走…………

星空xingkong · 发表于 2015-2-6 13:12:43

炒米粉加水很重要，
感觉水多米粉少了

萧萧 · 发表于 2015-2-20 14:50:40

厨艺真好

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