楼主: 莆仙小翁

[私房达人] 【莆仙美食课堂 第一期】不传之秘 这样做莆田卤面好吃到停不下来

  [复制链接]

1213

主题

3万

帖子

11万

积分

一等元勋

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

莆币
1129

金牌会员奖论坛活跃奖

QQ
发表于 2015-1-20 09:58:57 | 显示全部楼层
琪琪爱世界 发表于 2015-1-19 15:24
还以为快跑要开课教我们做卤面呵呵

这个可以有!哈哈===等待翁老板的召唤!

1213

主题

3万

帖子

11万

积分

一等元勋

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

莆币
1129

金牌会员奖论坛活跃奖

QQ
发表于 2015-1-20 10:01:47 | 显示全部楼层
ptczf 发表于 2015-1-20 09:22
是啊。这里加入了适量花生酱,第一次听说

个人觉得不建议加入花生酱===加了花生酱卤面的味道会变了!哈哈

1213

主题

3万

帖子

11万

积分

一等元勋

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

莆币
1129

金牌会员奖论坛活跃奖

QQ
发表于 2015-1-20 10:04:03 | 显示全部楼层
最好用生抽==老抽颜色太红!

俺做卤面只用韭菜不用大蒜叶==韭菜比大蒜叶更香!而且大蒜叶味道比较重有些人不喜欢吃!哈哈

点评

ptczf 我喜欢大蒜的叶子。。不过话说韭菜可以壮阳;;哈哈  发表于 2015-1-20 10:06

398

主题

9085

帖子

6万

积分

二等元勋

【大风】

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

莆币
1021

原创先锋奖最佳摄影奖街拍达人奖终身荣誉奖

发表于 2015-1-20 10:06:03 | 显示全部楼层
ptcyy88 发表于 2015-1-20 10:01
个人觉得不建议加入花生酱===加了花生酱卤面的味道会变了!哈哈

师傅说的是,我也觉得那样吃,不像卤面的地道味——家的味道

0

主题

315

帖子

5118

积分

黄金会员

Rank: 6Rank: 6

莆币
2
发表于 2015-1-20 10:46:17 | 显示全部楼层
老蒲仙开在哪里啊

31

主题

708

帖子

7054

积分

白金会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

莆币
46
QQ
发表于 2015-1-20 11:06:35 | 显示全部楼层
又跑去偷吃了

31

主题

708

帖子

7054

积分

白金会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

莆币
46
QQ
发表于 2015-1-20 11:06:41 | 显示全部楼层
又跑去偷吃了

7

主题

375

帖子

2477

积分

高级会员

Rank: 4

莆币
5
发表于 2015-1-20 11:08:05 | 显示全部楼层
虽然好好吃,可是配料步骤也太多了。。还有汤底是嘛汤?

7

主题

375

帖子

2477

积分

高级会员

Rank: 4

莆币
5
发表于 2015-1-20 11:08:13 | 显示全部楼层
虽然好好吃,可是配料步骤也太多了。。还有汤底是嘛汤?

7

主题

375

帖子

2477

积分

高级会员

Rank: 4

莆币
5
发表于 2015-1-20 11:10:08 | 显示全部楼层
虽然好好吃,可是配料步骤也太多了。。还有汤底是嘛汤?
发帖爆料 快速回复 返回顶部