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[吃喝玩乐] [探路分享] 第一次做玉米小馒头

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发表于 2014-12-20 20:21:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 探路者 于 2014-12-20 20:25 编辑

    下午去菜市场买红团,看到店门口那刚出锅的热腾腾锅锅头发现自己的肚子原来也饿了!买了六个红团,再到前方的面粉店买了些玉米粉及面粉,今晚我也要来学做锅锅头;俗说:“没有吃过猪肉,总见过猪走路吧”,原来玉米锅锅头就这么简单!以后爬山再也不愁没有好干粮了


1、玉米粉
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2、面粉
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3、白砂糖

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4、酵母
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4、上述四样凭猪经验拌和后,+水揉拌成团,如下:
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5、家里没有炊锅,平时煮饭的高压锅应该可以了,锅盖虚盖就行了,以防锅盖打不开,蒸炊烂了!

   来来来,出炉了,“你一个,我一个,弟弟睡着了,给他留一个~~~”
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   第一次感觉糖放少了,有点淡,但口感很不错,不差马路边那1元一个的白馒头了!以后登高望远再也不愁干粮了

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发表于 2014-12-20 20:36:18 | 显示全部楼层
面揉得挺到位的

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 楼主| 发表于 2014-12-20 20:45:15 | 显示全部楼层

我马虎了,拌几下+水和下就算了!

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发表于 2014-12-20 20:51:13 | 显示全部楼层
有模有样的啊

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发表于 2014-12-20 22:20:00 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-12-20 22:26:17 | 显示全部楼层

小馒头,人见人爱!

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 楼主| 发表于 2014-12-20 22:26:47 | 显示全部楼层

以后我们就带上它了!

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发表于 2014-12-20 22:50:48 来自手机 | 显示全部楼层
男人揉面有力量

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发表于 2014-12-21 00:14:56 | 显示全部楼层
炒一盘酸菜五花肉,
夹到馒头里,
太美妙啦

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 楼主| 发表于 2014-12-21 07:19:38 来自手机 | 显示全部楼层
星空xingkong 发表于 2014-12-21 00:14
炒一盘酸菜五花肉,
夹到馒头里,
太美妙啦

不错建议,今日继续炊……
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