自己动手制作披萨，这叫一个料足啊~~

破碎流离扎心殇 · 发表于 2014-10-10 16:47:18

本帖最后由破碎流离扎心殇于 2014-10-10 16:54 编辑

这是俺制作的最成功的一次披萨，阿撒~话不多说，直接上图~~~{21-148}

首先准备制作馅料的材料：一块牛肉、奶酪、西兰花、圣女果、洋葱一个、胡萝卜半个、一些玉米粒跟绿豆以及酵母、黄油。

然后将洋葱都切成细丝、肉、萝卜切成丁、西兰花切小、圣女果切开。奶酪切成细丝。

面饼是之前做好的。很简单的，酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀，做成酵母水。混进300克面粉加入盐拌匀，然后加入黄油揉匀，成光滑的面团。
发酵至2倍大时，放到案板上擀成圆形的面饼。再扎一些小孔。

在面饼表面刷上一层蛋液，放入足料，入烤箱。

出炉，拉丝可以拉很长，味道真不错啊！{21-139}

东乐乐 · 发表于 2014-10-10 16:50:55

在福州吃了次好吃的比萨，发现调些酱会更好吃

破碎流离扎心殇 · 发表于 2014-10-10 16:51:57

东乐乐发表于 2014-10-10 16:50
在福州吃了次好吃的比萨，发现调些酱会更好吃

嘿呀嘿呀，正解

君已陌路奈何 · 发表于 2014-10-10 16:52:46

我还不会，回去做撒{21-140}

一秋一夏一春天 · 发表于 2014-10-10 16:55:59

自己动手，丰衣足食啊

桑木青涩忆童年 · 发表于 2014-10-10 17:15:33

星空xingkong · 发表于 2014-10-10 22:17:26

料是够足的

[吃喝玩乐] 自己动手制作披萨，这叫一个料足啊~~