【随手拍】香喷喷的油炸龙舌鱼

指尖鱼 · 发表于 2014-10-2 17:33:53

龙舌鱼，就是传说中的鞋底鱼，大人们都是称之为鞋底鱼，大概是因为鱼身较薄就像鞋底一样吧
今天我只负责打下手，
看老妈先把龙舌鱼的皮都扒了，去掉鱼肚，洗干净，再倒点盐，鸡精，酱油和料酒，抓均匀了，倒一点细细的地瓜粉，腌制一会儿

锅中油烧热，开始行动

全部炸好了，放凉一会儿，再把油烧热，复炸一下，就更酥脆了

老妹最爱吃了，中午还夸下海口说要一中午就就把2斤的龙舌鱼全部解决，无奈怕上火，还是作罢~~~

华哥 · 发表于 2014-10-2 18:16:20

别问我的2013，2014就要来了，加油，快乐健康起来，我如此安慰自己！

乡下会有别墅 · 发表于 2014-10-2 18:55:14

华哥啥意思？

指尖鱼 · 发表于 2014-10-2 19:58:40

乡下会有别墅发表于 2014-10-2 18:55
华哥啥意思？

他疯了……

星空xingkong · 发表于 2014-10-2 20:20:38

别问我的2013，2014就要过了，加油，快乐健康起来，我如此安慰自己！
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[吃喝玩乐] 【随手拍】香喷喷的油炸龙舌鱼