【子味】不管你怎么看，反正我这么做了

子鱼之滨

        下班路上，经过菜市场，心里已经想好晚上要吃什么，到市场，买瓶老干妈，兴冲冲地回去，从冰箱里翻出那天煮剩的半块黄年糕。就这么准备准备啦~~
       主食里头，我不爱吃面条，又因胃不好不能多吃米粉，唯泗粉和白果还算喜欢，而上次去渐江苍南时，带了几斤当地特产的黄年糕。没见过，感觉比我们的要糯些。感觉糕原本就是软的食物，所以就加入了口感比较硬脆的配菜，材料全素食。


原料：黄年糕、花菜、胡萝卜。
调味：洋葱、芹菜、姜、蒜、油、酱油、老酒、老干妈酱。












先爆一下姜蒜、再下洋葱。我觉得洋葱可以多放点，有益肠胃杀菌哦，抵御流感、消食清胀、还能降三脂哦！
然后放入花菜和胡萝卜炒一会儿，加适量生抽、老酒，然后加小半碗水，焖一会儿（火不大）。



差不多花菜软一点了，再下年糕翻炒，年糕也软一点啦，再加一大勺一大勺的老干妈（个人口味）。
火不要太大哦，翻一翻，淋点香麻油，收汁~~~~~












太干了，配点饮料~~~嗯嗯~~~



===================今天的年糕木有啦~~明天还要吗？

大世界

  好丰盛啊

single@

宅男女神“老干妈”

卫国斗士

那一片金黄
那一瓶火红
那一锅杂烩

没食欲，是因为我只爱面食！

litchima

吃得太好了，还有酒配呐。

房上烦

啤酒当饮料喝，

大气

70版花亭南

老干爹会更有味

星空xingkong

加上老干妈，味道是不是更胜一筹

晶晶菇凉

好汉子，

子鱼之滨

星空xingkong 发表于 2014-9-29 09:57
加上老干妈，味道是不是更胜一筹

以前有吃过老干妈炒饭，感觉可以这么玩