【木家私厨】芥兰猪心

玻璃心 · 发表于 2014-9-24 20:58:11

炒猪心，我一直喜欢先腌了入味，再入锅直接爆炒，淋料酒后出锅

腌制的调料也简单：酱油，盐、糖，白胡椒

芥兰梗，家人不是很爱吃

切几刀，扔水里，竟然泡开了，下次用这方法摆盘肯定好

接下来爆炒谁都会

和你去吹风 · 发表于 2014-9-24 21:27:43

这口锅具杠杠的

一脸的美人痣 · 发表于 2014-9-24 21:34:05

东乐乐 · 发表于 2014-9-24 22:25:14

猪心我还没有炒过，只会炖汤

ann199318 · 发表于 2014-9-24 23:42:42

哈，我也喜欢这样炒。

玻璃心 · 发表于 2014-9-25 07:27:43

和你去吹风发表于 2014-9-24 21:27
这口锅具杠杠的

老朋友，用了8年

玻璃心 · 发表于 2014-9-25 07:28:16

东乐乐发表于 2014-9-24 22:25
猪心我还没有炒过，只会炖汤

哈，你是炖汤大王

玻璃心 · 发表于 2014-9-25 07:28:40

ann199318 发表于 2014-9-24 23:42
哈，我也喜欢这样炒。

这样比较入味

大D调人生 · 发表于 2014-9-25 08:56:17

每看一次，心酸一次

茶语 · 发表于 2014-9-25 09:33:52

我也爱吃这个

[私房达人] 【木家私厨】芥兰猪心