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[私房达人] 【黄姐家常菜】豆豉排骨、薏米猪蹄、皮蛋豆苗、还有小菜

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做 爱做的事; 交 配交的人

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发表于 2014-9-19 18:12:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
先上小菜,其实是昨天吃的了
鸡蛋糕,家乐福超市有,即食食品,切好加上香油、香菜、酱油、芝麻拌均就可以,酒店的小菜都有这个。
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鱼干+几片五花肉,鱼肉香味,很有嚼劲,牙好,胃口就好
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风味十足的老干妈豆豉排骨,有点微辣
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排骨+两大勺老干妈豆豉+姜+蒜+盐+老酒+胡椒粉+两勺淀粉水 腌制2个小时
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放入蒸笼40分钟(途中火大改小火)
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薏米+白罗卜+猪蹄+两片姜+盐,交给高压锅
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皮蛋豆苗
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END。。…。……。…。……。……。………

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莆仙佑佑 + 20 + 2 楼主已经帅成一道光了

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发表于 2014-9-19 18:45:16 | 显示全部楼层
不一般

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发表于 2014-9-19 18:45:28 | 显示全部楼层
家常菜不常见

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发表于 2014-9-19 18:46:46 | 显示全部楼层
鱼干+几片五花肉 这个做法很新鲜

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发表于 2014-9-19 18:48:45 | 显示全部楼层
黄姐做老干妈豆豉排骨的蒸笼崭新崭新的

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发表于 2014-9-19 18:48:53 | 显示全部楼层
为了美食下本钱了

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发表于 2014-9-19 18:48:59 | 显示全部楼层
工具齐齐

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发表于 2014-9-19 18:49:53 | 显示全部楼层
这全部做下来得花一个下午

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发表于 2014-9-19 18:50:23 | 显示全部楼层
用蒸笼蒸排骨得蒸好久

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联合果 全自动啊 不错  发表于 2014-9-19 18:55
星空xingkong 定时下去,不误事  发表于 2014-9-19 18:53

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发表于 2014-9-19 18:50:35 | 显示全部楼层
炖猪蹄也费时间

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联合果 合理安排  发表于 2014-9-19 18:54
星空xingkong 交给高压锅,时间可以做别的事情  发表于 2014-9-19 18:53
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