自己动手做美食——石锅拌饭

夏纪年 · 发表于 2014-9-19 11:18:51

本帖最后由夏纪年于 2014-9-19 11:20 编辑

特爱吃石锅拌饭，经过一段时间的准备，终于准备好材料了。

工具和材料：石锅，从淘宝上买的；
韩国泡菜，蕨菜，从麦德龙买的；
绿豆芽，胡萝卜，黄瓜，肉末，香菇，鸡蛋。
1. 胡萝卜切成丝然后水中汆一下； 2.黄瓜切丝； 3.豆芽水中汆一下； 4.香菇肉末做肉酱； 5.做好的饭加石锅里压实（放米饭之前在石锅四壁涂些麻油这样就不会糊了）； 6.胡萝卜丝、黄瓜丝、豆芽、泡菜、蕨菜还有肉酱拼在米饭上然后中火到吱吱响后小火，再加入煎蛋； 7.在来点韩国辣酱，美食完成。
顺便说下，超好吃，比外面店里的好吃多了，又留口水了...