初体验-自制芒果西米露

cathyyang · 发表于 2014-8-26 22:07:52

西米功效：有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效。西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。

平常在满记喝一碗西米露要几十大元，周末特地挑个时间在家自已也试试作芒果西米露。干净卫生又省钱。

配料：芒果，西米，纯牛奶，练奶（我买的是巧克力味的，如果不喜欢巧克力味，可以买原味练奶）

做法：

1.先把一小锅水大火烧开后，然后放入西米。大概煮十几分钟，待西米中心有一点白时，关火盖上锅盖，一直闷到西米呈透明状。然后捞出西米，冷水冲一会（用冷开水或纯净水），这样的西米更有会弹性了更有口感了

2.芒果去皮去核，切粒装在碗里。留一部分芒果做榨汁用

3.把纯牛奶，练奶（如果喜欢甜的，可以多加些）还有3 留下的一部分芒果一起放进榨果汁机里打成浆。OK后盛在干净碗中

4. 最后把2，3，4放进冰箱里。随吃随取，想吃时，把西米加入牛奶芒果汁里再放些芒果粒。一碗美味的芒果西米露马上就可以品尝了。

第一次试作，外观虽然没有外面的那看，不过味道还不错{21-24}。

THE END！

蒙奇D汤姆 · 发表于 2014-8-26 23:16:01

litchima · 发表于 2014-8-27 10:59:42

真棒！自己做得吃得放心，而且味道不比外面差。

贤内助 · 发表于 2014-8-27 11:13:03

拿去冰的话，就更好了

刷刷乐 · 发表于 2014-8-27 12:19:15

会做东西的男人不错

子鱼之滨 · 发表于 2014-8-27 12:19:43

所以，稻草是吃了加练奶的西米露

cathyyang · 发表于 2014-8-27 22:58:30

刷刷乐发表于 2014-8-27 12:19
会做东西的男人不错

我是姑娘{21-139}

刷刷乐 · 发表于 2014-8-28 16:09:43

cathyyang 发表于 2014-8-27 22:58
我是姑娘

SORRY，看不出来性别

cathyyang · 发表于 2014-8-28 23:22:11

刷刷乐发表于 2014-8-28 16:09
SORRY，看不出来性别

{21-139},

[私房达人] 初体验-自制芒果西米露