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[私房达人] 【黄姐家常菜】实验证明:不用红泥,加入高度酒腌出来的鸭蛋多油

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发表于 2014-8-16 20:03:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
三餐:腌制咸鸭蛋的两种方法

经过漫长20天的等待,自己腌制的咸鸭蛋终于能上餐桌了。
实践证明:
1、 完全被酒浸泡到效果极其的好,20天可以享用。没有浸泡到的蛋黄油略少,需要再浸泡几天。
2、 盖盐的那种应该是时间还不够,蛋黄只是有沙质的感觉,但不冒油。


第1种: 看着就舒服,吃起来更爽
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第2种:第二种不可取,除非你可以等。。。
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没油的剁碎蒸南瓜,嘿嘿,相当好
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老豆腐一块先蒸熟,肉未煮好再浇上
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发表于 2014-8-16 20:12:56 | 显示全部楼层
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发表于 2014-8-16 20:13:28 来自手机 | 显示全部楼层
用黄土弄会比较好吃,信吗?

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 楼主| 发表于 2014-8-16 20:21:16 来自手机 | 显示全部楼层
华哥 发表于 2014-8-16 20:13
用黄土弄会比较好吃,信吗?

不信
除非你生吃我看就信。
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