【黄姐家常菜】丫头的杰作---蛋包饭

星空xingkong · 发表于 2014-8-13 15:46:47

昨晚丫头拿手机说：老妈，明天我要吃这个。
一看，不就是蛋包饭嘛，每到厦门美食街去，都有看到，也有吃过。
我发话了：你想吃可以，干饭自己先煮起来，要什么配料自己搭好备好洗好，我下班回来直接煮。
这臭丫头，她想要的事都会做，也积极，且都做得很好。
最后茄酱，沙拉酱都是她自己弄的，图片也是她拍的。角度的取舍比我好得多，漂亮。。

简单的几个步骤
1. 干饭先煮好
2. 炒熟喜欢的食材加到饭里，全部搅拌匀就可以
3. 鸡蛋+少许水煎成蛋皮，把调好的饭摊到蛋皮一边，另一边盖上
4. 装盘时，可以底部倒扣放上面，再加上你喜欢的各种酱（千岛酱也是不错的选择）