• 莆房网
  • 二手房
  • 新房
  • 导航
  • 登录
楼主: 东乐乐

[私房达人] [解密舌尖Ⅱ]家常:【乐乐*_*下厨】红烧猪脚

  [复制链接]

965

主题

3万

帖子

10万

积分

一等元勋

热爱生活的人,定会被生活所热爱!

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

莆币
26

原创先锋奖论坛活跃奖终身荣誉奖

 楼主| 发表于 2014-7-24 19:06:33 | 显示全部楼层
ptcyy88 发表于 2014-7-24 19:03
高压锅放水没有?===我估计是没放吧!哈哈

没认真看吧
有注入清水

1213

主题

3万

帖子

11万

积分

一等元勋

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

莆币
1129

金牌会员奖论坛活跃奖

QQ
发表于 2014-7-24 19:18:10 | 显示全部楼层
东乐乐 发表于 2014-7-24 19:06
没认真看吧
有注入清水

刚才忘了带眼镜了!哈哈

124

主题

4198

帖子

1万

积分

钻石会员

Rank: 8Rank: 8

莆币
91
发表于 2014-7-24 20:45:19 | 显示全部楼层
被发光的肉吸引进来了

10

主题

91

帖子

59

积分

新手上路

生于忧患,死于安乐

Rank: 1

莆币
4
发表于 2014-7-24 20:46:07 | 显示全部楼层
本帖最后由 随梦而飞 于 2014-7-24 20:46 编辑

水放多少  比如

965

主题

3万

帖子

10万

积分

一等元勋

热爱生活的人,定会被生活所热爱!

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

莆币
26

原创先锋奖论坛活跃奖终身荣誉奖

 楼主| 发表于 2014-7-24 20:46:36 | 显示全部楼层
oneone123 发表于 2014-7-24 20:45
被发光的肉吸引进来了

红烧肉哈哈

965

主题

3万

帖子

10万

积分

一等元勋

热爱生活的人,定会被生活所热爱!

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

莆币
26

原创先锋奖论坛活跃奖终身荣誉奖

 楼主| 发表于 2014-7-24 20:46:50 | 显示全部楼层

有放水,水被海带吸收光了

10

主题

91

帖子

59

积分

新手上路

生于忧患,死于安乐

Rank: 1

莆币
4
发表于 2014-7-24 20:47:50 | 显示全部楼层
东乐乐 发表于 2014-7-24 20:46
有放水,水被海带吸收光了

水有没有盖过海带还是盖过猪脚

12

主题

522

帖子

3184

积分

黄金会员

Rank: 6Rank: 6

莆币
7
发表于 2014-7-24 20:52:44 | 显示全部楼层
乐乐真棒,要装修还要做饭

965

主题

3万

帖子

10万

积分

一等元勋

热爱生活的人,定会被生活所热爱!

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

莆币
26

原创先锋奖论坛活跃奖终身荣誉奖

 楼主| 发表于 2014-7-24 20:59:14 | 显示全部楼层
随梦而飞 发表于 2014-7-24 20:47
水有没有盖过海带还是盖过猪脚

猪脚垫底
水只放了一碗
不足于盖过猪脚的
煮的时候水是会沸到上面的菜上来的
所以不需要放多少水
如果只是红烧一点五花肉的话
几乎不用放水
直接炖几分钟就可以了

猪脚不容易熟
所以有放水

点评

东乐乐 如果你的酱油是咸的话,就不要放盐了  发表于 2014-7-24 21:21
随梦而飞 如此啊 3Q 明天就试试  发表于 2014-7-24 21:20

965

主题

3万

帖子

10万

积分

一等元勋

热爱生活的人,定会被生活所热爱!

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

莆币
26

原创先锋奖论坛活跃奖终身荣誉奖

 楼主| 发表于 2014-7-24 20:59:52 | 显示全部楼层
樱木盗花 发表于 2014-7-24 20:52
乐乐真棒,要装修还要做饭

装修还木有开始,饭天天要做的
发帖爆料 快速回复 返回顶部