【舌尖上的味道】海蚌虾粥、花蛤烙

星空xingkong · 发表于 2014-7-1 13:13:07

午餐又是粥来到，过程继续往下看。
中午吃的是海产品粥+海产品副食，不要羡慕我，你也可以有……。

这个是体育馆美食节海源酒店的产品，一小块6块钱只能放在肚角，只有自己煮才能吃到过瘾。

这个XO辣椒酱，我喜欢上了，虽然每次只敢吃一丁点。

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海蚌水煮后，去壳取肉留汤

处理好的虾仁

取出的海蚌肉及少许鱿鱼

后面几步太熟悉了，不说也罢。姜丝+大米一起煮，用少许盐及白胡椒粉调味，

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花蛤取肉（汤混着煮去了）+小虾米+地瓜粉+面粉（少量）+葱花+盐+胡椒粉

再加点蚝油，两面煎到金黄色即可。蘸酱吃，要当心舌头了

荭团mei · 发表于 2014-7-1 15:00:24

{:pfw5:}

子鱼之滨 · 发表于 2014-7-1 16:18:43

黄姐，你的菜都挺简单，但是，创意却是让人意料之外的惊喜啊！！看了才知道，原来还可以这样。。

飘飘欲仙 · 发表于 2014-7-1 17:26:08

爽歪歪的胃口啊

小脚丫 · 发表于 2014-7-1 17:27:03

黄姐一直是好看又好吃

察颜观色 · 发表于 2014-7-1 18:19:23

XO海鲜酱大爱啊

该用户很无聊 · 发表于 2014-7-1 18:25:06

这小日子过得。

ptcyy88 · 发表于 2014-7-1 20:50:19

黄帮主俺不要舌头了行不行！哈哈

昕沂 · 发表于 2014-7-2 00:10:25

我想要那张饼

冷太阳 · 发表于 2014-7-3 09:44:24

只看第一张图，我就想问：黄姐，你嫁人了吗？？

[私房达人] 【舌尖上的味道】海蚌虾粥、花蛤烙