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莆仙网»论坛导航 › =纯莆天地= › 玩味莆田 › 论，如何拍好黄瓜

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[私房达人] 论，如何拍好黄瓜

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387 主题	7357 帖子	1万积分

【子鱼汉式文化发展有限公司】

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发表于 2014-6-17 11:24:34 | 显示全部楼层 |阅读模式

别以为拍黄瓜是件轻而易举的平常事儿

也别以为拍黄瓜是道桌面小菜。

给你一根黄瓜，看你怎么拍！

如何拍得好，来，讨论下！

积极发言，讨论有奖~

莆田美食小吃

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176 主题	2955 帖子	1万积分

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发表于 2014-6-17 11:27:47 | 显示全部楼层

我只知道如何用好黄瓜

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联合果年轻和尚发表于 2014-6-17 11:45

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43 主题	2070 帖子	6751 积分

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发表于 2014-6-17 11:28:34 | 显示全部楼层

当然要美女拿着拍咯

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398 主题	9085 帖子	6万积分

【大风】

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发表于 2014-6-17 11:28:49 | 显示全部楼层

楼上的太武威。。楼下的都不敢说话

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135 主题	1527 帖子	7209 积分

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发表于 2014-6-17 11:29:53 | 显示全部楼层

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一颗心的距离

14 主题	288 帖子	1426 积分

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发表于 2014-6-17 11:30:06 | 显示全部楼层

一根黄瓜多种
用法

点评

联合果两根呢发表于 2014-6-17 11:45

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143 主题	2902 帖子	1万积分

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发表于 2014-6-17 11:30:18 | 显示全部楼层

我觉得我们讨论如何用好黄瓜比较好点

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243 主题	3839 帖子	2万积分

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莆币: 192

发表于 2014-6-17 11:30:33 | 显示全部楼层

我一般是把黄瓜放在菜板上，用巴掌拍。
因为古人说，黄瓜沾了铁会变味，所以不要用刀切或拍。
拍的时候要均匀用力，确保每块黄瓜大小一致。
拍好黄瓜后，放点大蒜泥、盐、陈醋腌制一会
千万不能放酱油
然后佐以陈酒，味道巴适！

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56 主题	934 帖子	3973 积分

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发表于 2014-6-17 11:31:23 | 显示全部楼层

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23 主题	7911 帖子	6896 积分

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发表于 2014-6-17 11:31:51 | 显示全部楼层

议论文

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