昨天去凤凰百货出来。万万没想到。。。

大世界

   这种不好吃啊，土味很重啊

醉卧美人膝

怪兽 看着毛骨悚然啊

悠悠网事

土勒都是吃腐肉长大的

键盘键全黑

估计不能吃吧

狂人在卖鞋

这个是鲶鱼，这么大很正常，也就是本地话说的   土列

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塘塞鱼最好还是少吃  这种鱼的主要原料是吃死鸭子

liu1993

鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，白天多隐于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动频繁。秋后居于深水或污泥中越冬，摄食程度亦减弱。肉食性鱼类，捕食对象多为小型鱼类，如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅等，也吃虾类和水生昆虫。以吞食为主，牙齿的作用主要是防止食物逃脱。

liu1993

中医认为，鲶鱼味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效。

liu1993

鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲇鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。

liu1993

除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外，全身是宝，鲶鱼是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美，它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。

liu1993

烹饪指导
鲇鱼药食俱佳，以炖煮最宜；仲春和仲夏之间为最佳食用季节。
鲇鱼体表黏液丰富，宰杀后放入沸水中烫一下，再用清水洗净，即可去掉黏液。
鲶鱼可用于清蒸、清炖、煮汤、红烧，做肉丸子等。
清洗鲶鱼时，一定要将鱼卵清除掉，因为鲶鱼卵有毒，不能食用；
吉林民间有方可，用鲇鱼熬汤沃鸡蛋，连续食用可以增加奶水。

尚鑫

迷茫小宅神 发表于 2014-6-6 11:20
这个鱼“土勒”不能马上吃，最好放清水养个5、6天

都杀了。。。不会有事吧。