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[私房达人] 换了原材料的海蛎饼

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论坛元老

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发表于 2014-5-23 09:40:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
以前我发过详细的海蛎饼制作帖
这次原材料不一样
也是几十年来第一次这么尝试
话说,那天老家亲戚办酒
老妈回去后和那些大妈们闲聊家长时
都说起在外的孩子一年到头就想着能吃到老家的海蛎饼
那是独聚有乡情特色的
可是怎么办哪?在外面,根本无处可买
制作的“姜芋”这种必备原料都只有仙游才有的
所以只能过年回家那么几天,才能解解馋
不过,以后不用这么麻烦了,在外也能随时吃到了
老妈神奇地看着她们
得知了秘方:用山药代替姜芋
回家第二天正好放假
我们立马怀着疑惑的心情制作出了海蛎饼
好吃确实是好吃,只是我个人认为少了芋头的香味。。。
其他备料和之前一样的

psb (4).jpg psb (10).jpg psb (7).jpg psb (9).jpg psb (8).jpg psb (3).jpg psb (11).jpg psb (1).jpg psb (2).jpg psb (6).jpg psb (5).jpg psb.jpg




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论坛元老

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发表于 2014-5-23 09:52:18 | 显示全部楼层
原来是这样啊,还有加芋头或者山药的哇,难怪

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发表于 2014-5-23 09:57:49 | 显示全部楼层
一看到油炸的东西就想吃

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发表于 2014-5-23 09:59:24 | 显示全部楼层
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发表于 2014-5-23 11:46:03 | 显示全部楼层
老饼新花样

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发表于 2014-5-23 12:00:34 | 显示全部楼层
本帖最后由 噜卡 于 2014-5-23 12:00 编辑

一定很美味,口水啊

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发表于 2014-5-23 15:50:51 | 显示全部楼层
山药滑滑的,感觉这样很好吃,要尝试去。。。

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发表于 2014-5-24 15:16:42 | 显示全部楼层
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发表于 2014-5-25 18:14:58 | 显示全部楼层
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