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[私房达人] 【乐乐*_*下厨】烘焙处女作 玛格丽特饼干

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发表于 2014-4-28 20:48:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 东乐乐 于 2014-4-28 20:55 编辑

   闲了近二十天,感觉时间过的好快,在这段空洞期,感觉自己什么都不想做,不想拍照、不想购物、不想工作、甚至不想说话。。。吃饱睡,睡起煮饭家人吃.
   太闲就会有时间想烦恼的事,要让自己忙一点。入手了个烤箱.首作 玛格丽特饼干。应是成功之作哈.

原料:低筋面粉100克 无盐黄油100克 熟蛋黄2个 糖粉60克 玉米淀粉100克



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步骤
1.鸡蛋黄压碎 ,黄油加糖粉打发。筛入压碎的蛋黄.拌均匀
2.玉米淀粉和低筋面粉过筛,和黄油糊拌匀后揉成光滑的面团.包裹保鲜膜后放入冰箱松驰一个小时.
3.取出面团分别揉搓成圆球,手用指轻按中部,形成轻微开裂的花纹
4.放入烤盘中,预热烤箱180度,大约烤12分钟,已经很脆了,感觉十分钟就够了.


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潦勋 等我上门去拿  发表于 2014-4-29 10:53

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发表于 2014-4-28 20:57:39 | 显示全部楼层
超级上火

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东乐乐 做的不多,吃得也不多,不会上火哈  发表于 2014-4-28 21:03

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发表于 2014-4-28 20:57:58 | 显示全部楼层
很厉害的说

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东乐乐 这个容易的  发表于 2014-4-28 21:03

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发表于 2014-4-28 20:58:24 | 显示全部楼层
楼主会弄牛角包吗?

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东乐乐 还不知道哦,改天试试  发表于 2014-4-28 21:03

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发表于 2014-4-28 20:59:14 | 显示全部楼层
终于还是入了烤箱

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东乐乐 嗯 心姐多指教  发表于 2014-4-28 21:03

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发表于 2014-4-28 21:01:10 | 显示全部楼层
鸡蛋黄压碎 。。。看到这几个字蛋疼了!

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东乐乐 你一直这样呵呵  发表于 2014-4-28 21:04

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发表于 2014-4-28 21:04:15 | 显示全部楼层
看着还不错哈,简单易学!

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发表于 2014-4-28 21:26:52 | 显示全部楼层
不错的小点心

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东乐乐 嗯 是的,只是一次似乎做不出很多  发表于 2014-4-28 22:12

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发表于 2014-4-28 22:06:44 | 显示全部楼层
烤箱到手,以后有事做了。
但愿不要跟我一样,三分钟热度

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东乐乐 我不及你勤快 估计达不到你的热度  发表于 2014-4-28 22:12

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发表于 2014-4-29 10:30:30 | 显示全部楼层
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