【洋葱头下厨】--简单易学--旺旺芋头

洋葱头 · 发表于 2014-3-18 09:17:09

洋葱头下厨--【旺旺芋头】1.芋头去皮切块蒸六分熟备用，锅中下色拉油烧热;

2.油烧到六成热时下芋头块炸至两黄金黄时沥油捞出备用;

3.锅中留底油;4.加入洋葱丝，白糖;

5。用铲子不断的搅拌;

6.至糖炒化并变成深色至起泡滴点白醋;

7.下入芋头块快速翻炒;

8.至糖液均匀的包裹住芋头、之后撒上芝麻即可。

莆田稻草人 · 发表于 2014-3-18 09:18:11

厨师出手

越减越肥 · 发表于 2014-3-18 09:19:34

拔丝芋头？

洋葱头 · 发表于 2014-3-18 09:19:44

莆田稻草人发表于 2014-3-18 09:18
厨师出手

很简单，相信很多人都会，献丑了。

heigirl · 发表于 2014-3-18 09:22:47

果然是好手艺

莆仙小翁 · 发表于 2014-3-18 09:23:51

阿聪啊，下次出来给大家露一手哦

察颜观色 · 发表于 2014-3-18 09:29:21

拔丝又要怎么弄

墨瞳 · 发表于 2014-3-18 09:33:36

{21-70}好喜欢这道菜呀！

星空xingkong · 发表于 2014-3-18 10:09:53

真好吃．．
改天用高速炉再煮

WXHDZ2299260 · 发表于 2014-3-18 10:10:08

喜欢这道菜，谢谢指教。

[私房达人] 【洋葱头下厨】--简单易学--旺旺芋头