【黄姐家常菜】腐竹的另类吃法....

星空xingkong · 发表于 2014-2-17 19:03:06

元宵当天, 这种九节220一斤,下不了手.
今天降到180, 是该卖点了. 23只/76元, 爽了嘴, 疼了心

腐竹包芹菜肉太美味了

猪肉剁末, 芹菜剁碎,加上盐,鸡粉, 一点豉油鸡汁

腐竹先泡软

剪块状, 肉加上, 卷起来

腐竹的边角料铺底, 卷好的码上面, 蒸20分钟

蒸好的汤倒入, 再加点肉未,兑芡水(生粉+浓缩的鸡汁)

多余的肉末+鸡蛋 +青蒜 \拌点点红剁椒

海蛎菇汤

莞尔一笑 · 发表于 2014-2-17 19:05:35

万层浪 · 发表于 2014-2-17 19:11:56

我终于明白老郑为什么说剥壳麻烦宁愿不吃。

乡下会有别墅 · 发表于 2014-2-17 19:13:08

目测吃了晚上会下软蛋！

乡下会有别墅 · 发表于 2014-2-17 19:14:04

星空xingkong · 发表于 2014-2-17 19:17:58

乡下会有别墅发表于 2014-2-17 19:13
目测吃了晚上会下软蛋！

别墅吃九节虾的次数肯定比我们多
你下过几次了?

乡下会有别墅 · 发表于 2014-2-17 19:19:33

黄姐没把中间的插曲说出来让大家笑笑？

星空xingkong · 发表于 2014-2-17 19:20:49

乡下会有别墅发表于 2014-2-17 19:19
黄姐没把中间的插曲说出来让大家笑笑？

小脚丫 · 发表于 2014-2-18 09:21:43

看黄姐煮的为什么自己就煮不出这么好吃呢

星空xingkong · 发表于 2014-2-18 11:03:58

小脚丫发表于 2014-2-18 09:21
看黄姐煮的为什么自己就煮不出这么好吃呢

你没试怎么知道？
你煮的也不差……

[私房达人] 【黄姐家常菜】腐竹的另类吃法....