【黄姐家常菜】不知者还以为是蛇肉

星空xingkong · 发表于 2014-2-12 19:53:56

放心吃的罗非鱼，因个头太大，鱼肉取出油炸，头、尾、骨煮黄豆酱。
油炸鱼都是取肉、腌制，上粉，油炸这几个步骤，就不重拍了……。

因要蘸甜辣酱吃，只抹了点盐，直接扑粉油炸就可以……
乍一看真有点像蛇肉

莆度众生 · 发表于 2014-2-12 19:54:33

好像骨头不像

星空xingkong · 发表于 2014-2-12 19:59:17

莆度众生发表于 2014-2-12 19:54
好像骨头不像

翻过来就现形了……。

ptdiy · 发表于 2014-2-12 20:01:25

要是去做水煮鱼会怎么样

一晚柳叶风 · 发表于 2014-2-12 20:02:26

呵呵

安格拉 · 发表于 2014-2-12 20:07:02

华丽转型 · 发表于 2014-2-12 20:24:05

这鱼味道如何？

星空xingkong · 发表于 2014-2-12 20:32:36

本帖最后由星空xingkong 于 2014-2-12 20:32 编辑

华丽转型发表于 2014-2-12 20:24
这鱼味道如何？

罗非鱼适合炸和红烧。没有污染的罗非鱼没有土味，肉味鲜美，肉肥细嫩，

特别是没有细骨头，很适合小朋友吃的……

好吃完了再到赖溪去买……。

分光化影 · 发表于 2014-2-12 20:53:39

以假乱真

小小只的 · 发表于 2014-2-13 09:34:24

说明蛇和鱼是亲戚

[私房达人] 【黄姐家常菜】不知者还以为是蛇肉