大姑姐做的寿司

又过了一天

        家里没有做寿司用的专用米，就用糯米和东北米按1比1的比例蒸，黄瓜切丝用糖 醋加少许盐搅拌下入味，打均两个鸡蛋用油煎下，还有准备些肉松和小鱼干。接下来就是开始卷寿司了，没有保鲜膜竹帘上就铺张食品袋，这是为了防止在卷的过程当中紫菜破掉饭粒粘在竹帘上。做好了在两边用木棒敲几下，这样两边饭团会更实些较好切，在切之前小刀要沾点水，这样刀子就不会粘到饭粒了。成品好了，还热呼呼的，边做边吃，味道更好，要是家里有人不爱吃早饭的，做做看。

坂尾人

无师自通

星空xingkong

两边用木棒敲
牛人

清风徐来

讲解得很细心，有两个亮点啊。