【黄姐家常菜】又吃鳝鱼了…………

星空xingkong · 发表于 2014-1-21 19:15:32

猪肉+火腿+千页冻豆腐

鳝鱼，还是爆炒的美味

鳝鱼开水煮掉外面的粘液，然后切段+料酒+盐等腌制片刻

葱头、蒜片、姜片爆香后入腌好的鳝段，翻炒均+水煮至稍干，
最后加入青椒及调味即可……

生活百科里说，洗海蛎时加入面粉，清洗出来既干净又肥大。
果然不假、试了就知道。

莆田水牛 · 发表于 2014-1-21 19:29:31

黄姐干掉黄鳝

星空xingkong · 发表于 2014-1-21 19:31:28

莆田水牛发表于 2014-1-21 19:29
黄姐干掉黄鳝

卡游壶兰 · 发表于 2014-1-21 20:02:32

黄鳝据说大补哈

东乐乐 · 发表于 2014-1-21 20:17:25

鳝鱼贵不，哪买

骑着蚂蚁逛街 · 发表于 2014-1-21 21:30:38

黄姐大吃货啊

下次试试鳝鱼油煎，很不错哦

ptczf · 发表于 2014-1-21 21:35:09

黄鳝最爱吃咯。。

香舞雅婷 · 发表于 2014-1-21 21:48:08

星空xingkong · 发表于 2014-1-21 21:55:27

骑着蚂蚁逛街发表于 2014-1-21 21:30
黄姐大吃货啊下次试试鳝鱼油煎，很不错哦

鳝鱼油煎？？
真没试过

骑着蚂蚁逛街 · 发表于 2014-1-21 22:06:00

星空xingkong 发表于 2014-1-21 21:55
鳝鱼油煎？？
真没试过

黄姐你可以试试，真的很不错的

[吃喝玩乐] 【黄姐家常菜】又吃鳝鱼了…………