【黄姐家常菜】花不到百元，只吃三分之一，人均不到10元

星空xingkong · 发表于 2014-1-2 19:55:11

今天买了瘦肉22元，猪舌头一个26元，鸡胸肉10元，秋刀鱼11条 21元，土豆及菇类10元，新鲜鸭肝3个1.9元，合计不到百元。瘦肉没动，秋刀鱼只煮5条，猪舌头和一半鸡胸肉混卤冷藏后明天吃。真正吃掉的还没到三分之一，且是一家子吃。

怎么样，持家有道吧！！

炸鸡米花、卤鸭肝

煎秋刀鱼，其实蒸着也很好吃。

素炒土豆

舌头，鸭肝，鸡胸肉混卤

鸡胸肉撕成丝状，加点花生米，再加些香菜，一道凉拌菜出来了……

土豆盐水泡下，去掉多余的淀粉还能防腐防黑

鸡胸肉斜切后，加上浓缩鸡汁腌制

最后加上生粉及少许吉士粉炸就可以了

香舞雅婷 · 发表于 2014-1-2 20:08:11

黄姐好手艺{21-139}

睡着的水 · 发表于 2014-1-2 20:08:57

不到一百可以尺这么丰盛，真棒！

星空xingkong · 发表于 2014-1-2 20:13:25

睡着的水发表于 2014-1-2 20:08
不到一百可以尺这么丰盛，真棒！

可以吃三顿……。

wodemen · 发表于 2014-1-2 20:21:19

舌头要卤多久

东乐乐 · 发表于 2014-1-2 20:45:00

嗯嗯持家有道

bringbring · 发表于 2014-1-2 20:47:47

好想去黄姐家做客！

布拉格的幻想 · 发表于 2014-1-2 20:50:16

最后那道好好吃！

清风徐来 · 发表于 2014-1-2 22:26:31

持家有道，比外面吃合算多啦

坂尾人 · 发表于 2014-1-2 23:05:46

黄姐，卤味要少吃

[私房达人] 【黄姐家常菜】花不到百元，只吃三分之一，人均不到10元