【黄姐家常菜】晚上的带鱼太诱人，太漂亮了……。

星空xingkong · 发表于 2013-12-27 19:45:21

半咸半淡的带鱼最好煎制……。
如果是全淡的，煎制前最好扑点面粉，要不就得把水份吸干，这样煎起来就不会糊锅。

海蛎+鸡蛋+生粉+葱

紫菜+豆腐+肉未+地瓜粉+少许面粉+调料

海蛎是老大特地叫人从埭头带来的，20多斤，一人分一点……
一斤17元。

靠谱男青年 · 发表于 2013-12-27 20:18:53

带鱼看起来非常的不错

蛙虎恋 · 发表于 2013-12-27 20:41:04

埭头带回的海蛎一定很新鲜也很正点吧

星空xingkong · 发表于 2013-12-27 20:45:44

蛙虎恋发表于 2013-12-27 20:41
埭头带回的海蛎一定很新鲜也很正点吧

也很便宜……外面的都是20多

达令 · 发表于 2013-12-27 20:57:23

大爱海蛎煎

香舞雅婷 · 发表于 2013-12-27 20:57:53

黄姐又煮好吃的！

东乐乐 · 发表于 2013-12-27 21:12:17

新鲜的带鱼更难煎

神仙 · 发表于 2013-12-27 21:32:17

又见黄巧妇

万层浪 · 发表于 2013-12-27 22:25:34

太漂亮了都舍不得吃吗？

潦勋 · 发表于 2013-12-27 22:34:23

精品，我可以认干亲了吗？

[私房达人] 【黄姐家常菜】晚上的带鱼太诱人，太漂亮了……。