[舌尖上的莆田]--海蛎炒米粉

君心草木生 · 发表于 2013-11-28 10:55:25

这米粉也是有讲究的，黄石的阿头米粉就不错

清风徐来 · 发表于 2013-11-28 12:51:24

米粉还要先捞一下？

心想所往 · 发表于 2013-11-28 14:47:59

大厨出手，不同凡响

洋葱头 · 发表于 2013-11-29 14:17:03

玻璃心发表于 2013-11-27 15:05
这种炒法，学到了

一起交流分享进步。

洋葱头 · 发表于 2013-11-29 14:17:23

心想所往发表于 2013-11-28 14:47
大厨出手，不同凡响

看了你好多帖子，很厉害。

洋葱头 · 发表于 2013-11-29 14:17:38

清风徐来发表于 2013-11-28 12:51
米粉还要先捞一下？

是的。

洋葱头 · 发表于 2013-11-29 14:18:09

君心草木生发表于 2013-11-28 10:55
这米粉也是有讲究的，黄石的阿头米粉就不错

是啊。

洋葱头 · 发表于 2013-11-29 14:19:46

亲爱的胖子发表于 2013-11-27 17:24
楼主这炒米粉的步骤比较不一样啊

和家常的有一点不一样。这个海蛎i主料。平时那样煮海蛎会脱水，而煎的话会比较嫩。

洋葱头 · 发表于 2013-11-29 14:20:32

如果没有女发表于 2013-11-27 15:32
看着是相当的诱人

洋葱头 · 发表于 2013-11-29 14:21:30

东乐乐发表于 2013-11-27 15:38
煮得真好，就是份量有点少

主要表达做法

[私房达人] [舌尖上的莆田]--海蛎炒米粉