【木家私厨】益智甜品--核桃布朗尼

玻璃心 · 发表于 2013-10-29 22:12:28

本帖最后由玻璃心于 2013-10-29 22:15 编辑

这是一款极适合家庭制作的布朗尼，做法虽然与传统的布朗尼不同，但拥有布朗尼像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇一样松脆的外表的类似口感。同时，由于主料为核桃，很适合家中的小朋友补脑益智。

只要你家中有核桃，葡萄干，巧克力酱（或可可粉+巧克力豆），和一台粉碎机，就可以实现。

将所有材料放入粉碎机打碎，家中的机器可以先打好核桃，再添加葡萄干，巧克力酱，材料不必打得太碎，留些颗粒感，口感更佳，当然也看个人喜好了。打好的核桃泥入入保鲜盒冻上，取出后切块现吃。你就能在家中享受到布朗尼与众不同的魅力。

注：打出的泥最好干一些，今天的巧克力酱有加得偏多一些，有想试做的可以适当减少一些。