【黄姐家常菜】人见人爱山药豆

星空xingkong · 发表于 2013-10-28 20:38:41

百度百科：

山药豆和山药是同一植物所生，具有较高的营养价值。纯绿色食品，与野生山药有同等的药用价值。它的品质优良，口感华润有面，香味醇厚。炖鱼炖肉、煮熟后炒鸡肉均为配菜佳品，用山药豆做成丸子更佳。

别名：山药籽，零余子

禁忌人群：大便燥结者、实邪者忌食。

适宜人群：一般人群均可食用。适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。

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小个的做成甜的，大个的加上板栗肉红烧。

沃尔玛超市有卖

太小不好去皮，多清洗几次，表面的皮会脱落一部分，蒸煮好就能吃了……

浅色夕洛 · 发表于 2013-10-28 20:58:37

就吃过山药，这个山药豆还真没吃过

吃了那女孩 · 发表于 2013-10-28 21:06:17

板粟红烧肉啊

独为伊人醉 · 发表于 2013-10-28 21:06:54

看着就流口水啊

华哥 · 发表于 2013-10-28 21:15:15

看上带鱼！

石瞒芋 · 发表于 2013-10-28 21:17:35

垂涎欲滴。。

贝多芬的悲伤 · 发表于 2013-10-28 21:28:03

华哥发表于 2013-10-28 21:15
看上带鱼！

再来几瓶百威

华哥 · 发表于 2013-10-28 21:30:25

贝多芬的悲伤发表于 2013-10-28 21:28
再来几瓶百威

这个好

243801279 · 发表于 2013-10-28 21:40:20

好菜

星空xingkong · 发表于 2013-10-28 22:04:13

浅色夕洛发表于 2013-10-28 20:58
就吃过山药，这个山药豆还真没吃过

很好吃的
超市现在买山药送山药豆

[私房达人] 【黄姐家常菜】人见人爱山药豆