【木家私厨】轻轻松松宴客菜————碧簪虾球

玻璃心 · 发表于 2013-10-5 15:07:39

有时同样是虾，只需少许变化，比水煮虾更能让人惊喜

将新鲜的虾去壳，开背，在背部用刀尖弄一小口

用少许盐，糖，黄酒腌制

芦笋切寸段，在水中烫1分钟

将虾卷起，尾部穿过虾身背部开的小口

大火入锅蒸3-4分钟

淋入蒸鱼豉油，淋热油

橙子18 · 发表于 2013-10-5 15:41:10

不是普通的厉害啊

玻璃心 · 发表于 2013-10-5 15:46:40

橙子18 发表于 2013-10-5 15:41
不是普通的厉害啊

你也做得到的

橙子18 · 发表于 2013-10-5 16:14:20

玻璃心发表于 2013-10-5 15:46
你也做得到的

我一直都知道我炒的菜就只能自己家人吃，，，，宴客不行，，，，，

昕沂 · 发表于 2013-10-5 16:20:05

缘浅情深 · 发表于 2013-10-5 16:43:51

这个不是一般厉害，是超级厉害！

裸夏旳记忆 · 发表于 2013-10-5 16:44:34

看起来就流口水~~~楼主是星级酒店出来的吧！！

黑白格调 · 发表于 2013-10-5 16:49:38

这个这个~~我媳妇什么时候能有这水平啊{21-20}

玻璃心 · 发表于 2013-10-5 18:26:40

缘浅情深发表于 2013-10-5 16:43
这个不是一般厉害，是超级厉害！

试一下你也可以这么厉害

玻璃心 · 发表于 2013-10-5 18:27:25

裸夏旳记忆发表于 2013-10-5 16:44
看起来就流口水~~~楼主是星级酒店出来的吧！！

三流的饭店都谈不上，自家灶台转转

[私房达人] 【木家私厨】轻轻松松宴客菜————碧簪虾球