【黄姐家常菜】经久畅销之豆沙烤包

星空xingkong · 发表于 2013-9-22 00:12:53

用面包机和面和发酵：
高筋面粉220克、一个蛋黄、蜂蜜30克、盐3克、酵母2.5克、牛奶150克、黄油20克
除黄油外，其它全部放到面包桶里和面，10分钟后把黄油加入，直到自动停止、

切成若干等份、

包上红豆沙、

擀成椭圆型、

表面上划多道线、

翻面对折或卷起来，头尾相接再静放小会（做第二次发酵

入烤箱前刷上蛋液 180度，上下火 25分钟……

云起 · 发表于 2013-9-22 00:21:55

黄姐是打算把这些晚上都吃掉来抗台风么

东乐乐 · 发表于 2013-9-22 00:29:37

烤箱烤的，黄姐会不会硬

坂尾人 · 发表于 2013-9-22 00:56:09

好吃，想象中。。。

水晶梦 · 发表于 2013-9-22 07:02:54

看着就有味口

清风徐来 · 发表于 2013-9-22 07:11:27

我以为这个就超市有卖

清风徐来 · 发表于 2013-9-22 07:12:40

黄姐真是全能型厨师！

郭苗苗 · 发表于 2013-9-22 07:51:17

哇啊，黄姐完全可以自己开一家餐馆。

最怕旧情人 · 发表于 2013-9-22 08:26:05

黄姐怎么啥吃的都会做啊

星空xingkong · 发表于 2013-9-22 09:36:40

清风徐来发表于 2013-9-22 07:11
我以为这个就超市有卖

各个面包店都有卖这款的……。

[私房达人] 【黄姐家常菜】经久畅销之豆沙烤包