【黄姐家常菜】土豆盖被

星空xingkong · 发表于 2013-9-20 19:12:06

央视2套的淘乐进行时节目，曾介绍过一款西宁的美食叫羊肉盖被，换下食材，就是我的菜了……{2-6}

土豆最香了，特别是焦焦的，舌头都卷了。
这个煮的时间较长，最好用梅花肉煮不老。

娃娃菜+半盒浓汤宝煮熟就行了

板栗+冰糖+蚝油+鸡汁+盐

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
土豆切厚块

梅花肉切片+ 蒸肉粉+ 酱油

锅底上油把土豆一一排好

备好的猪肉均匀盖上，用最小火慢慢去焖，至少30分钟，直到干了，底下有点焦就可以了……

小馨儿 · 发表于 2013-9-20 19:13:09

阿姨。我来啦。

243801279 · 发表于 2013-9-20 19:14:51

豆浆米粉 · 发表于 2013-9-20 19:32:45

{21-146}

小馨儿 · 发表于 2013-9-20 19:33:24

小馨儿发表于 2013-9-20 19:13
阿姨。我来啦。

这个没问题！

小小张 · 发表于 2013-9-20 20:02:01

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

坂尾人 · 发表于 2013-9-20 20:05:35

姐，我也来了{2-78}{2-78}

S_青青河边草 · 发表于 2013-9-20 20:25:49

姐，我也来了

咸米饭、 · 发表于 2013-9-20 20:48:08

我要不要也来一下，，，

清风徐来 · 发表于 2013-9-20 20:52:19

我没贡献不好意思去

[私房达人] 【黄姐家常菜】土豆盖被