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楼主: 心想所往

[私房达人] 【Cathy's】中秋季——晶莹剔透，Q弹十足之冰皮月饼

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458 主题	1万帖子	4万积分

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莆币: 71

发表于 2013-9-6 09:42:51 | 显示全部楼层

这个就是饼做得好，拍照也拍得好

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125 主题	582 帖子	1万积分

Rank: 8 Rank: 8

莆币: 307

楼主| 发表于 2013-9-6 10:18:14 | 显示全部楼层

Ploy 发表于 2013-9-6 02:17
淘宝有一种免蒸的直接加白油的冰皮。那种跟你这种有啥不一样哪种好吃

没吃过网上卖的，不知道怎么比

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365 主题	10万帖子	15万积分

Rank: 11

莆币: 109

发表于 2013-9-6 11:22:13 | 显示全部楼层

自己动手，乐在其中

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5 主题	168 帖子	842 积分

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莆币: 12

发表于 2013-9-11 00:47:36 | 显示全部楼层

豆沙陷你处理的好漂亮，要过筛再炒吗

点评

心想所往这个没有，冰皮内馅可以湿一些，口感更好。广式就要过筛再炒了发表于 2013-9-11 10:18

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