【木家私厨】六分钟，让炒鱿鱼永远只是个传说！

玻璃心 · 发表于 2013-8-15 20:58:31

空心发表于 2013-8-15 20:55
要试试做一次

蒸鱼豉油不可少

S_青青河边草 · 发表于 2013-8-15 21:18:15

楼主威武

玻璃心 · 发表于 2013-8-15 22:07:21

S_青青河边草发表于 2013-8-15 21:18
楼主威武

感觉你是从厨者?

linchentang · 发表于 2013-8-15 23:58:58

家里有，学起来

S_青青河边草 · 发表于 2013-8-16 01:32:18

玻璃心发表于 2013-8-15 22:07
感觉你是从厨者?

是的

玻璃心 · 发表于 2013-8-16 07:53:11

S_青青河边草发表于 2013-8-16 01:32
是的

班门弄斧，多指点哦

卫国斗士 · 发表于 2013-8-16 08:34:36

心哥威武！

一看就是好胃口！

不幸命犯桃花 · 发表于 2013-8-16 08:49:40

xiaoye2456 · 发表于 2013-8-16 09:04:39

玻璃心 · 发表于 2013-8-16 09:06:18

花香满径发表于 2013-8-16 08:58
这个可以试试，一般炒的我也不喜欢吃，老是炒不好，感觉太老。这样子会不会感觉嫩点？

蒸的火候不要太过，象我这些量的大约六分钟，如果用的是不锈钢盘类的，导热更快的，可适当缩短时间

[私房达人] 【木家私厨】六分钟，让炒鱿鱼永远只是个传说！