【黄姐家常菜】土豆肉粥 + 蛋挞 + 玉米虾仁

星空xingkong

又是粥，土豆香菇肉片粥
炒一个玉米虾仁 ，再烤几个蛋挞 ，
马马虎虎搞定晚餐……

有史以来蛋挞水准备得最刚好的一次。15个用一盒牛奶，3分1盒淡奶，两个鸡蛋+1个蛋黄，2勺白糖






土豆香菇肉片粥
主料：大米+1小把红米  、土豆
配料：香菇，瘦肉，汕头特制鱼卷
调料：鸡汁、盐，葱花
煮法：
1、肉片用生粉及鸡汁盐腌制  
2、香菇泡好+土豆先 炒香
3、加入泡好的米 和足够的水 煮开(土豆有淀粉，要时不时进行搅拌）
4、肉类最后加入，再煮开就行 。
最好调味就行了（煮粥大致都是那几步，不易煮的材料要跟米一起下）

华哥

蛋挞！！！！！！ 我爱

星空xingkong

华哥 发表于 2013-8-1 19:27
蛋挞！！！！！！ 我爱

找到老婆，你就有得吃……
否则，看看就好

kaixingui

黄姐为什么不教蛋挞制作过程，我不吃饭我要吃蛋挞！材料哪里买？小盒子，锡纸，淡奶这些哪里买？

星空xingkong

kaixingui 发表于 2013-8-1 19:38
黄姐为什么不教蛋挞制作过程，我不吃饭我要吃蛋挞！材料哪里买？小盒子，锡纸，淡奶这些哪里买？

蛋挞以前有发过，就不再罗嗦了……
你可以上淘宝的烘焙店买挞皮，或是用飞饼皮自己压制。挞水自己调。
挞水的材料，淡奶油，牛奶等等这些超市都有（麦德龙很全面）。

kaixingui

星空xingkong 发表于 2013-8-1 19:45
蛋挞以前有发过，就不再罗嗦了……
你可以上淘宝的烘焙店买挞皮，或是用飞饼皮自己压制。挞水自己调。
...

一定要去麦德龙一趟。

星空xingkong

kaixingui 发表于 2013-8-1 19:50
一定要去麦德龙一趟。

钱花多了，不关我事的啊……

kaixingui

星空xingkong 发表于 2013-8-1 19:52
钱花多了，不关我事的啊……

要花钱的时候脑子闭起来，买个痛快，接下来几天不出门就平均掉了。

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