舌尖上的美食

巴巴巴巴豆儿 · 发表于 2013-8-1 09:09:55

美味佳肴啊出师何方？

星空xingkong · 发表于 2013-8-1 09:31:59

鲍鱼被方便咬了一口

小脚印 · 发表于 2013-8-1 09:41:07

本帖最后由小脚印于 2013-8-1 09:41 编辑

不错，有吃点几道吃吃看！

洋葱头 · 发表于 2013-8-1 10:19:33

卡游壶兰发表于 2013-8-1 07:35
鲍鱼咋少了一小块

这是考试，评委有的有吃，有的只是看了一下就撤下来，

洋葱头 · 发表于 2013-8-1 10:21:04

星空xingkong 发表于 2013-8-1 09:31
鲍鱼被方便咬了一口

三十几个人考技师，总共一百多个菜品，就十个评委在吃，有的只是看了一下都没品尝。这些都是上上去撤下来的。

洋葱头 · 发表于 2013-8-1 10:22:31

明明白白谁的心发表于 2013-8-1 08:04
阿伟海鲜楼食谱啊哈哈

这些菜是考试用的。哈哈，我们店里有的没有卖。

洋葱头 · 发表于 2013-8-1 10:24:06

玻璃心发表于 2013-8-1 08:40
对海苔烙有兴趣。太极羹对二者勾芡浓度的一致还掌握不来

可以互相交流。

飘飘欲仙 · 发表于 2013-8-1 10:31:14

好手艺哦

angela · 发表于 2013-8-1 10:47:22

{21-139}不错

洋葱头 · 发表于 2013-8-1 10:56:09

莆田稻草人发表于 2013-8-1 01:25
厨师长好

导演好。

[私房达人] 舌尖上的美食