【光棍下厨】传男不传女的酱拌杂交面

散旧旅人 · 发表于 2013-7-15 08:39:32

本帖最后由散旧旅人于 2013-7-15 11:58 编辑

做为一个2.0时代的宅男，还是个光棍
煮饭是必需学会的技能有木有
可以让光棍生活变的美妙，说不准还会吸引到妹纸{21-15}

厄~~扯远了，开始正题

从微博上看来的煮法，传说是他们家传男不传女的。
前天晚上试了一下，很美味！
至少我觉得

材料：面条、西红柿一个、黄瓜一根、葱花、花生、豆瓣酱、芝麻酱、鸡胸肉、辣椒酱、各种调味料

1、黄瓜切丝。西红柿丁、葱花、鸡胸肉切丁（没去超市，我拿了块里脊肉代替，有点硬，最好还是用鸡胸肉）

2、芝麻酱用抛开水调开调稀（有红茶的话，用红茶调会更香），芝麻酱里面放一勺香醋（没有陈醋也行），一小勺盐、一大勺酱油、一勺白糖，顺便把花生粒去皮备用

3、把肉丁下锅炒一炒，再把花生粒倒进去，放一勺豆瓣酱，加点料酒，有五香粉也可以放点

4、把面煮一下（量多少看你自己吃多少），煮好捞出来用凉开水（凉水冲几遍，控干水份）