【缤纷一夏】手工自制冰爽--香芋仙!

小小宝

缤纷一夏,手工自制冰爽--香芋仙!{11-14}
自从上次在店里吃了香芋仙,觉得应该不难做!网上学了些教程,开始自已做~~
比较喜欢吃地瓜,就只用了一种.  材料:地瓜,木薯粉(生粉) ,白糖,酸奶,仙草蜜,果酱.
先把地瓜蒸熟,







然后加白糖,混在地瓜捣成泥.再慢慢加入生粉,一边搅拌,一边加入生粉.
因为地瓜水份比较多,加入的生粉量也比较多,地瓜和生粉差不多是1:1的量.
因为手忙不过来,所以没有拍照,
差不多揉成不沾手,就可以开始揉搓成条形,用刀切成小块!
开水煮开,放进水中煮5分钟左右,捞起,放在凉开水中..(事先得准备好一盆凉水)


仙草蜜切成块,加入酸奶,再加入地瓜圆,然后再放上果浆,






OK~ 成品.很好吃噢!~也可以放在冰霜冰一下,再拿出来吃!很冰爽!

昕沂

肯定比店里好吃

空心

看着就好吃

星空xingkong

芋圆超级喜欢，好想做很久了，
但好吃的东西太多了，一直轮不上动手。。

雨点儿

看的我口水都要留下来了，我一定也要动手试试。

小小宝

雨点儿 发表于 2013-5-26 16:39
看的我口水都要留下来了，我一定也要动手试试。

{2-6}试吧!好吃呢!

bobo头

看起来很像那么一回事，不知道吃起来是什么样子的

小小宝

bobo头 发表于 2013-5-26 17:10
看起来很像那么一回事，不知道吃起来是什么样子的

好吃!跟店里吃的差不多呀!而且质量还更好,哈.

华哥

楼主!我也想吃!!