如何更好的装修厨房橱柜

木糖可可

厨房、卫生间是住宅室内空间利用率最高的地方，是和生活最为相关的地方。厨卫设计的是否合理，是否符合生活之需直接导致了生活质量。但是广大建筑师、业主对于「心脏」的关心程度远远小于各种花里胡哨的背景墙，无论是花费还是精力。

以厨房为例，从开发商交房到满足日常所需，包括但不限于以下重点：
墙砖、地砖、防水、橱柜、吊轨、天花、照明、水槽、电路、水路、灶台、基础电器（冰箱、烟机）、烹饪电器（压力锅、烤箱）、热水供应、水处理/净化、常规储物、功能性储物等。

想拥有一个功能合理，符合生活习惯，预留日后新增功能的厨房，需要先从格局划分开始：
中国的普通住宅厨房面积普遍较小，短边长度一般在 2500mm 内，根据户型不同多为长方形。橱柜的组合类型根据房型和需求一般分为 ：



U型：操作路线短，操作效率高，在早期户型中较为常见。多为长方形厨房，门和窗相对望类型。洗、切、炒（右手习惯）可以轻松实现三角工作区，大大降低操作流线；


岛型：国内可实现的难度较高，特点为洗切炒其中部分或全部功能形成为导状。可以满足多人协作，但不会影响到对方。可以利用中岛推车（带锁定）、吧台实现；


G型：门洞开后在厨房一角，较 U 型多出储藏区，充分利用空间；


并型：常见与今年流行的带有推拉门的厨房（一侧可能是门洞或闲置），优点是采光和通风较好，缺点是储物功能降低，不能形成三角工作区；


L型：国内最为常见和最易实现的类型，虽然也能形成三角工作区，但因短边长度多在窗子一侧，三角区的长边过长，会增加操作线路；


一型：常见于公寓式小户型，操作流线过长；


总体来说，U 型、G 型、岛型是理想的厨房格局，L 型是删减版的 U型，但通过合理的规划，多功能五金和附件还是可以弥补一些户型上限制的不便。


根据厨房烹饪、清洗、储物等不同功能，大致可以用 5 种分区来概括（依据右手习惯用户，顺序排列）：

食品储备区
冰箱位，储藏功能的橱柜、储物架、推车等物件，可落地、悬挂、活动；
厨具存储区
餐具、杯具、烹饪小工具、保鲜盒等器具的储存收纳；
清洗区
一般为水槽区，水槽下方柜体多为安装净水器、厨宝（即热热水器）、洗涤用品、垃圾桶等，不能作为常规储物使用；
准备区
厨房的大部分操作工作需要在此实现，比如切菜、备菜、和面、整理等工作，在墙壁或台面可以放置常用工具，方便操作；
烹饪/烘烤区
灶台所在区域，如果空间足够还能将常用电器如烤箱、微波炉、锅具收纳至此；

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