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楼主: 东乐乐

[私房达人] 【乐乐*_*下厨】 吃馒头

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 楼主| 发表于 2013-4-25 12:31:42 | 显示全部楼层
卫国斗士 发表于 2013-4-25 08:44
不是旺仔小馒头

我也喜欢吃小馒头,不知道怎么做

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 楼主| 发表于 2013-4-25 12:32:12 | 显示全部楼层
玻璃心 发表于 2013-4-25 08:00
这次馒头细腻了不少

还要继续实验,怎么会开花呢,一点都不完整

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发表于 2013-4-25 12:36:34 | 显示全部楼层
{21-109}想起来三年前我蒸的大馒头。。又白又软,可是很多年不做了,手就生,蒸不了了,看完了, 这周末回来操练。。那鱼,叫彩云雕。

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发表于 2013-4-25 12:41:07 | 显示全部楼层
请问。你这个面是有加酵母吗?还是怎么发?

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发表于 2013-4-25 14:04:13 | 显示全部楼层
那鱼叫彩云雕,肉蛮多的
馒头不爱吃,倒是喜欢吃菜包子或肉包子。

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发表于 2013-4-25 15:34:59 | 显示全部楼层
白馒头真好看啊!里面包东西的话会不会更好吃啊?

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 楼主| 发表于 2013-4-25 16:47:08 | 显示全部楼层
子鱼之滨 发表于 2013-4-25 12:41
请问。你这个面是有加酵母吗?还是怎么发?

嗯 有加酵母的
揉好后就放到微波炉闷起来了,然后就发得很好了

点评

东乐乐 我放了几个小时,有空的时候想起来了就拿去蒸了  发表于 2013-4-27 11:41
子鱼之滨 时间。发的时间  发表于 2013-4-27 09:58

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发表于 2013-4-25 18:30:37 | 显示全部楼层
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发表于 2013-4-25 18:47:53 | 显示全部楼层
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发表于 2013-4-26 11:51:26 | 显示全部楼层
东乐乐 发表于 2013-4-25 12:31
发来瞧瞧哈

早就吃了,而且我不会上传相片,很笨滴
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