【黄姐家常菜】排骨菠萝、小九节、黄花菜等（双手不够用）

星空xingkong · 发表于 2013-3-12 19:56:01

5点多才开始着手煮，很匆忙，就怕读书的，上班的到家没能马上吃到（丫头回家都会叫饿)。幸好厨房电器多，能用的同时用上，到家立马开饭就不是问题了。

排骨菠萝：
1. 排骨飞水后用蚝油、盐、蒜片腌制（中午备好）
2. 排骨煎到变色，再加些蔬菜粒，再倒入海鲜酱及水大火烧熟，
3. 最后加入菠萝翻炒至收汁即可（兑点芡水）。

金针菜泡开、打结，加些肉类直接爆炒即可

小九节，现在便宜了，一斤65元，半斤刚好吃一餐

半咸墨鱼干煲白罗卜

豆腐2元炒沙茶酱