【黄姐家常菜】我家烤鱼

星空xingkong · 发表于 2013-2-7 12:36:30

烤鱼的空隙煎个洋葱肉蛋，想煎成整张时，要慢火和耐心，一直煎到表面全部疑结后才能翻面，翻面的时候手要快（如实在不行的话，则用一个大碟倒扣后再煎另一面），只有这样，才能确保整张成型。

少了些香菜，家里没有就省了吧

超市的草鱼一斤5.98元，比外面的便宜2元，只要是活的，都可以买
取一部分鱼肉用盐料酒腌制下，两面再稍煎

豆瓣酱、海鲜酱、一点点的肉辣酱

加点油混合后涂到鱼身上

加上红甜椒和洋葱入烤箱230度30分钟

中间再刷一次酱料，再入5分钟即可

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一羽赐命 · 发表于 2013-2-7 12:56:02

最爱的烤鱼

云起 · 发表于 2013-2-7 13:14:23

渝城烤鱼

冲狂 · 发表于 2013-2-7 14:51:48

好有口感

夏未初 · 发表于 2013-2-7 15:33:08

又出来诱惑人，口水都流一地了。

卫国斗士 · 发表于 2013-2-7 15:59:54

口水都流一地了。

美羊咩咩 · 发表于 2013-2-7 16:03:58

第一盘很像鸡蛋饼哦！确实让人流口水。

桔子在南 · 发表于 2013-2-7 16:06:02

重庆万州烤鱼

白影 · 发表于 2013-2-7 17:45:10

一到年底，电信就有病，网络速度好慢，这能投诉吗？花那些钱享受不到应有的服务，关键是连黄姐的美食图都看不了。

星空xingkong · 发表于 2013-2-7 18:35:07

白影发表于 2013-2-7 17:45
一到年底，电信就有病，网络速度好慢，这能投诉吗？花那些钱享受不到应有的服务，关键是连黄姐的美食图都看 ...

去投诉，
就怕没人鸟你

[私房达人] 【黄姐家常菜】我家烤鱼

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